Till ca 4 pers:
10 dl vatten
3 fiskbuljongtärningar
200 g philadelphiaost sweet chili
1/2 purjolök i strimlor
1 broccolibukett (delad i mindre buketter)
500 g laxfilé i tärningar
Salt, peppar
Fiskkrydda
Koka upp vattnet med buljongen. Rör ner osten och låt den koka upp.
Tillsätt grönsakerna och puttra nån minut. Ha sist i fisken och rör försiktigt om, låt sjuda ett par minuter.
Smaka av med salt, peppar och lite fiskkrydda!!
Ät tillsammans med "Goda Limpan" ;)
