Fuskade och köpte färdiggrillad kyckling till kvällens middag, spar ju en jäkla tid!!
Så summan blev att middagen blev klar på nolltid :))
Till ca 4-6 pers.
1 grillad kyckling
1 röd paprika
1 grön paprika
1 gul lök
3 dl milda mat
2 dl mini fraiche
140 g ädelost (valde whiskeyädel idag)
1/2 grönsaksbuljong
svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader!!
Bena kycklingen och lägg den i en ugnsform.
Skär paprikor och lök i strimlor. Blanda grädde, creme fraiche, buljong och ost i en kastrull och rör till osten smält, ha i lök och paprikor. Smaka av med lite svartpeppar. Häll allt över kycklingen och gratinera ca 10 min i ugnen.
Servera med råris eller vitt ris och sallad!!
