CiRkUSGOtt

Till ca 4 pers.

600 g kycklingfilé
250 g färska champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl mini fraiche
1 burk Ajvar relish stark (340g)
70 g bladspenat
250 g körsbärstomater

Salt och peppar

Skär kycklingen i mindre bitar, skiva lök och halvera champinjonerna. Förstek kycklingen och ha sen i lök och svamp.
Pressa över vitlöken. Blanda fraichen med ajvar, salta och peppra, häll blandningen över kycklingblandningen och koka upp.
Låt puttra en liten stund så kycklingen är färdig, stäng av plattan och blanda sist i spenaten och tomaterna!!
Servera med matvete!!