Till ca 6 pers.
800 g köttfärs
500 g zucchini
1 gul lök
400 g krossade tomater
250 g grädde (valfri)
150 g fetaost 10%
1 msk soya
1 msk mango chutney
salt
pepparmix
paprikapulver
Sätt ugnen på 200 grader!!
Bryn köttfärsen och ha i löken (hackad). Blanda sen i tomatkross, grädde, soya, mango chutney och kryddor, smaka av.
Låt puttra några minuter!!
Skär bort båda ändorna på zucchinin och hyvla sedan skivor med en osthyvel.
Varva sen köttfärs och zucchinin i en ugnsform, börja och sluta med sås. Innan det sista lagret av sås hälls på så ska fetaosten smulas över gratängen!!
In i ugnen i ca 30 minuter!!
800 g köttfärs
500 g zucchini
1 gul lök
400 g krossade tomater
250 g grädde (valfri)
150 g fetaost 10%
1 msk soya
1 msk mango chutney
salt
pepparmix
paprikapulver
Sätt ugnen på 200 grader!!
Bryn köttfärsen och ha i löken (hackad). Blanda sen i tomatkross, grädde, soya, mango chutney och kryddor, smaka av.
Låt puttra några minuter!!
Skär bort båda ändorna på zucchinin och hyvla sedan skivor med en osthyvel.
Varva sen köttfärs och zucchinin i en ugnsform, börja och sluta med sås. Innan det sista lagret av sås hälls på så ska fetaosten smulas över gratängen!!
In i ugnen i ca 30 minuter!!
Kommentera