Ger ca 4 mindre pannkakor, som en lättare lunch eller som 2 mellanmål!!

2 ägg
1 banan
1 tsk rapsolja

Till servering:
Kvarg
Bär

Mosa bananen i en skål och knäck sen i äggen och rör till en smet.
Stek pannkakorna i oljan och servera de med kvarg och bär!!