Till 4 pers:
4 grillspett i metall (jag gillar de bäst, används träspett så tänk på att blötlägga de först)
600 g nötfärs
1 ägg
1 vitlöksklyfta
Paprikapulver
Salt
Pepparmix
Soya
Ris till 4 pers
Tillbehör:
Rödlöksringar
Paprikaringar
Tacosås (Hot)
Gräddfil
Sätt ugnen på 225 grader!!
Blanda alla ingredienser i en bunke och forma sen färsen till 8 stycken bollar/järpar och trä 2 stycken på varje grillspett. Pensla på lite soya på varje "kebab-boll". Lägg spetten på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter (tänk på att de lätt blir torra och lite hårda om de står inne för länge).
Koka riset och servera med grönsakerna och såserna!!
Smaklig måltid ;)
Kommentera