7 dl vitkål
1 morot
1 liten rödlök
1 grönt äpple (Granny Smith)
2 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
2 tsk fransk senap
2 tsk socker
1/2 tsk grovmald svartpeppar
1 tsk salt
2 msk koncentrerad (outspädd) apelsinjuice
Riv morot och vitkål. Skiva rödlöken väldigt tunt och hacka äpplet. Ha ner allt detta i en stor bunke!!
Häll alla "sås" ingredienser i en separat skål och rör om. Sen blandas sås o vitkålsblandningen ihop och ställs in i kylen en stund innan servering, så att smakerna sätter sig lite ;)
Kommentera