En superenkel middag som nästan lagar sig själv!! Pappan fick även den omtalade nya Diesel parfymen på sin förrätts-tallrik kvällen till ära, eftersom han går på en månads semester nu!! Vet inte om den smakade så gott men den luktar gudomligt så man blir nykär varje gång han går förbi ;)
Till ca 4 pers:
4 kycklingfiléer
2 paket bacon
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
4 tsk fransk senap
3,5 msk chilisås hot
Salt
Peppar
Timjan
Såsen:
1 grönsaksbiljongtärning
1 hönsbuljongtärning
4 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
Curry efter smak
Salt
Peppar
Lite gurkmeja för färgens skull
Ris
Sätt ugnen på 250 grader!!
Blanda samman pressad vitlök, creme fraiche, senap, chilisås och kryddor. Gör ett snitt längs med kycklingarna och tryck ner fyllningen där i. Linda sen in varje filé i bacion så all kyckling täcks.
In i ugnen ca 40 minuter!!
Gör såsen. Koka upp grädden med buljongen och curryn. Häll i creme fraichen, salt, peppar och gurkmeja och koka upp igen. Smaka av!!
Till ca 4 pers:
4 kycklingfiléer
2 paket bacon
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
4 tsk fransk senap
3,5 msk chilisås hot
Salt
Peppar
Timjan
Såsen:
1 grönsaksbiljongtärning
1 hönsbuljongtärning
4 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
Curry efter smak
Salt
Peppar
Lite gurkmeja för färgens skull
Ris
Sätt ugnen på 250 grader!!
Blanda samman pressad vitlök, creme fraiche, senap, chilisås och kryddor. Gör ett snitt längs med kycklingarna och tryck ner fyllningen där i. Linda sen in varje filé i bacion så all kyckling täcks.
In i ugnen ca 40 minuter!!
Gör såsen. Koka upp grädden med buljongen och curryn. Häll i creme fraichen, salt, peppar och gurkmeja och koka upp igen. Smaka av!!
Kommentera