CiRkUSGOtt

Satt med Sanna igår och funderade på vad jag skulle göra med köttfärsen till middag, då kom hon med förslaget "Falsk Sjömansbiff", en rätt som hon brukar göra!!


För ca 4 pers:

800 g köttfärs
ca 6-8 potatisar
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 gul lök
Ketchup
Chilisås hot
2 dl öl (smaka av om det eventuellt behövs mera)
Salt
Peppar

(Gör en köttfärsås du själv gillar och välj ingredienserna till den själv, detta var vad jag hade i. Men tänk på det tips som Sanna gav mig, att inte ha för lite vätska i då det lätt blir torrt inne i ugnen, själv fick jag toppa hela gratängen med ytterligare en skvätt ren grädde innan den stoppades in!!)

Sätt ugnen på 200 g!!

Skala o skiva potatisen fint.
Gör köttfärsåsen, och sen varvas den med potatisen i en ugnsform. In i ugnen i ca 50 minuter, till potatisen mjuknat!!

Kommentarer:

Pappan: Riktigt gott!!

Mamman: Tack Sanna för tipset, denna rätt blir det garanterat repriser på ;) Skitgott!!

Vilmer: Hade en sån där dålig trött dag då han inte ville äta nåt alls..

Dogge: Gjorde volter o hopp i stolen = GILLADE DET ;)